Rhum Arrangé Vanille

#recettes #testé_et_approuvé #boisson #alcool #vanille
📖 https://lebonrhum.fr/blogs/rhums-arrange/rhum-arrange-vanille rest time: 6 mois total time: 6 mois equipment: Bonbonne

🥘 Ingredients

  • gousses de vanille
    10
  • rhum ambré St James Royal 45°
    1 bouteille
  • sucre de canne ou sucre roux
    3 c.s.
  1. 📝

    Pour un goût plus prononcé : doubler les gousses (20 au total) et laisser macérer plus d'un an.

  2. 1
    Versez rhum ambré St James Royal 45° dans la bonbonne.
    rhum ambré St James Royal 45°: 1 bouteille
  3. 2
    Fendez gousses de vanille dans le sens de la longueur et mettez dans la bonbonne. Fermez hermétiquement.
    gousses de vanille: 10
  4. 3
    Placez à température ambiante dans un placard. Laissez macérer ⏱️ 4 mois en retournant la bonbonne de temps à autre.
  5. 4
    Au bout de 4 mois, ajoutez sucre de canne ou sucre roux , mélangez bien et remettez au placard pour ⏱️ 2 mois supplémentaires.
    sucre de canne ou sucre roux: 3 c.s.
  6. 5
    Dégustez après 6 mois au total.