Pain Perdu

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🥘 Ingredients

  • baguette rassie
    1
  • lait
    400 ml
  • rhum
    2 c.s.
  • sucre vanillé
    2 sachets
  • œufs
    2

Au four

  • beurre
    30 g

À la poêle

  • beurre
    30 g
  • sucre

🍳 Cookware

  • poêle
  1. 1
    Couper baguette rassie en tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Les placer dans un plat allant au four.
    baguette rassie: 1
  2. 2
    Dans un saladier, battre lait (ou 200ml lait + 200ml crème), œufs et sucre vanillé . Optionnel : ajouter rhum . Verser sur le pain et laisser imbiber ⏱️ 30 min , puis retourner chaque morceau et laisser imbiber à nouveau ⏱️ 30 min .
    lait: 400 ml, œufs: 2, sucre vanillé: 2 sachets, rhum: 2 c.s.

Au four

  1. 1
    Déposer des noisettes de beurre par-dessus. Enfourner à 180°C pendant ⏱️ 30 min .
    beurre: 30 g

À la poêle

  1. 1
    Faire fondre le beurre dans une poêle . Faire chauffer le pain perdu. Saupoudrer de sucre 2 minutes avant de retirer de la poêle.
    beurre: 30 g, sucre
  2. 2
    Déguster tiède.